セミナー続報
こんにちは佐藤です。
昨年１２月に（ＴＣ）トリートメントコーディネーターセミナーのお話をしましたが、セミナー後のパーティーの続報です。
お店の名前は、赤坂ＩＬ Ｃａｓｉｔｕ（イル カシータ）
今『奇跡のレストラン』といわれ注目を集めているレストランです。
写真は、お料理の一部です。レストラン内の雰囲気も素敵でしたし、お料理もおしゃれでとても美味しかったです。そしてなにより働いているスタッフの方々がとてもイキイキとしていて、おもてなしの対応がすごいなぁ?と感じました。さすが注目を集めているお店でした。
イル カシータのオーナーの方は、『お客様に真剣』ですか？という本も書かれていて、今読んでいる途中なのですが 飲食店に限らず医療の場面でも学ぶところが沢山紹介されています。すご?い！
引き続き読もうとおもいま?す。
