作ってみました、塩ヨーグルト
プレーンヨーグルト400gと塩小さじ1杯をよく混ぜ合わせ、キッチンペーパーをざるに敷いて一晩冷蔵庫で水切りしました。
すると、クリームチーズの出来上がり
なかなかのできばえでした クラッカーやパンに塗ったり、サラダにしてもおいしかったです。
それから、下に溜まった水分(ホエイ)は栄養価が高いので捨てないで使いましょう。
我が家では味噌汁に入れてみましたが、家族の誰も知らず飲み干しました
みなさんも試してみてください
プレーンヨーグルト400gと塩小さじ1杯をよく混ぜ合わせ、キッチンペーパーをざるに敷いて一晩冷蔵庫で水切りしました。
すると、クリームチーズの出来上がり
なかなかのできばえでした クラッカーやパンに塗ったり、サラダにしてもおいしかったです。
それから、下に溜まった水分(ホエイ)は栄養価が高いので捨てないで使いましょう。
我が家では味噌汁に入れてみましたが、家族の誰も知らず飲み干しました
みなさんも試してみてください